Compras e cotações
Organize listas, fornecedores e marcas. Compare preços considerando o conteúdo de cada unidade ou embalagem.
Conhecer as cotaçõesPara o dia a dia do restaurante
Sua cozinha.
Bem organizada.
Das compras às tarefas da equipe, reúna o que faz a sua operação acontecer no Alô Cozinha.
Aplicativo para Android
Alô Cozinha
Cada parte da rotina, no seu lugar.
Lista de ComprasProdutos e fornecedores
ChecklistTarefas e procedimentos
EtiquetasIdentificação e validade
KDSPedidos da cozinha
Compras, equipe e produção em um só aplicativo.
Uma rotina mais clara
Da compra ao serviço.
Ferramentas que acompanham o trabalho real da sua cozinha.
Tarefas e POPs
Defina responsáveis, horários e procedimentos. Acompanhe a execução e consulte o histórico das tarefas da equipe.
O que fazer, quando e por quem.Fichas técnicas
Mantenha receitas e modos de preparo organizados. Vincule fichas às tarefas e deixe as orientações à mão.
Referência para o preparo.Etiquetas e validade
Prepare etiquetas com identificação, manipulação, conservação e validade, com modelos e tamanhos ajustáveis.
Do preparo ao armazenamento.KDS · Pedidos
Acompanhe os pedidos e suas etapas no painel da cozinha, mantendo a equipe orientada durante o serviço.
Visibilidade para a produção.
Documentos
Reúna a documentação do restaurante, consulte anexos e acompanhe os documentos vencidos ou próximos do vencimento.
Informação fácil de encontrar.Cotação com fornecedores
Peça. Compare.
Escolha onde comprar.
Envie uma solicitação por link e reúna as propostas para decidir sua compra.
Envie os itens
Cada fornecedor recebe seu próprio link para informar disponibilidade, marca, embalagem e preço.
Compare as propostas
Confira os preços por kg, litro ou unidade, junto às marcas e quantidades ofertadas.
Defina o pedido
Você escolhe os itens e os fornecedores. O pedido depende da sua decisão.
Também com leilão reverso
Os fornecedores que já enviaram uma proposta podem consultar o menor preço comparável e melhorar a oferta até o prazo da rodada. Os nomes dos concorrentes não são exibidos. A escolha final continua com o restaurante.
Recebeu uma cotação?
Abra o link enviado pelo restaurante para preencher sua proposta. Você não precisa instalar o aplicativo.
Vamos conversar
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